Die Phytotherapie oder Pflanzenheilkunde ist die Lehre therapeutischer Anwendungen von
Arzneipflanzen bzw. Arzneipflanzenbestandteile, wie Blüten, Blätter oder Wurzeln. Sie ist in der Lage natürlich mit ihren zahlreichen Pflanzenwirkstoffen den Organismus zu unterstützen.
Die Pflanzenheilkunde hat eine Jahrtausend alte Geschichte und findet in vielen Kulturen
Anerkennung. Auch beschäftigte sich Hippokrates und im Mittelalter zahlreiche Mönche und Nonnen mit der Heilpflanzenkunde. Zu den wohl bekanntesten Pflanzenheilkundlern zählen Hildegard von Bingen, Paracelsus und Sebastian Kneipp.
Letzterer prägte auch das Sprichwort:
Die Natur ist die beste Apotheke
Heilpflanzen enthalten eine Vielzahl verschiedener Wirkstoffe, wie Mineralien, Vitamine,
Spurenelemente, ätherische Öle, Bitterstoffe, Gerbstoffe, uvm. und sind somit breit
gefächert einsetzbar.
Rechtlicher Hinweis zur Naturheilkunde und Alternativmedizin
Der Gesetzgeber verlangt den Hinweis, dass die vorgestellten alternativmedizinischen Therapiemethoden wissenschaftlich umstritten und nach schulmedizinischer Lehrmeinung nicht anerkannt sind.